Basische und saure Nahrungsmittel

basische Nahrungsmittel

Nahrungsmittel: –

ERNÄHRUNG …Umstellung auf die Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Budwig und basenreiche Mahlzeiten unter Vermeidung von säurebildenden Nahrungsmittel bringt erstaunlich positive Ergebnisse, so dass man durchaus von einer Ernährungstherapie sprechen kann. Ähnlich erfolgreich sind auch die Gerson-Krebstherapie oder das Saftfasten nach Rudolf Breuss. Selbst reines Wasserfasten fördert die Selbstheilungskräfte des Körpers ungemein.

 

Nahrungsmittel, deren Abbauprodukte basisch/alkalisch sind (mit Hilfe dieser Nahrungsmittel wird der Säureanteil im Verdauungstrakt kontrolliert) Nahrungsmittel, deren Abbauprodukte sauer sind (diese Nahrungsmittel sind Säurelieferanten)
Ananas Austern
Äpfel Blaubeeren
Apfelsinen Brot
Aprikosen Butter
Avokados Corned Beef
Bananen Cracker
Birnen Eier
Blumenkohl Erbsen getrocknet
Bohnen (getrocknet, grün) Erdnussbutter
Brokkoli Erdnüsse
Brombeeren Fleisch, Huhn
Datteln getrocknet Fleisch, Kalb
Erbsen, grün Fleisch, Rind
Erdbeeren Fleisch, Schwein
Feigen getrocknet Fleisch, Truthahn
Grapefruit Garnelen
Himbeeren Gerstenkörner
Hirse Haferflocken
Kartoffeln Hecht
Karotten Honig
Kohl Hummer
Kresse Jakobsmuscheln
Limabohnen (getrocknet, grün) Joghurt
Limonen Johannisbrot
Mandarinen Kabeljau
Mandeln Käse
Melasse Kleie, Hafer
Pastinaken Kleie, Weizen
Pilze Korinthen
Pfirsiche Kuhmilch*
Quinoa Kürbis, Winter-
Radieschen Lachs
Rosenkohl Lamm
Rosinen Linsen, getrocknet
Rote Beete Maccaroni
Salat Mais
Salatgurken Mehl
Sauerkirschen Pflaumen*
Sauerkraut Preiselbeeren
Sellerie Reis
Sojabohnen grün Sardinen
Spinat, roh Schellfisch
Steckrüben Schinken
Süßkartoffeln Sonnenblumenkörner
Tomaten Spaghetti
Trauben Walnüsse
Wassermelonen Weizenkeime
Zitronen Wurst
Zuckermelonen Zwetschken*
Zwiebeln
HINWEIS: Einige der hier erwähnten Nahrungsmittel scheinen sauer. Tatsächlich setzen sie jedoch basische Abbauprodukte im Körper frei! *) diese Nahrungsmittel setzen zwar basische Abbauprodukte fei, wirken sich jedoch säuernd auf den Organismus aus.

(Quelle: Day, Phillipp, 2001: Der Kampf um die Gesundheit. Kent (England): Credence Publications, S. 415f)
 

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